RECOLECCIÓN
Debemos conocer muy bien las plantas para su recolección. Dónde y de que manera, los consideramos elementos primordiales.
Solo debemos recolectar plantas sanas, limpias y sin insectos. Se recomienda hacerlo los días soleados, es decir, ya que en lo posible las hierbas no deben estar humedas. Evitar los campos quimicamente abonados, también aquellos que esten proximos a carreteras o autopistas muy trancitadas y a instalaciones industriales. No se deben arrancar las plantas de raiz.

El momento adecuado
LAS HOJAS: antes y durante de la floración
LA FLOR: al principio de la floración
LAS FRUTAS: se recojen en epoca de maduración
LAS RAICES: principio de la primavera y en otoño

DESECACIÓN
Las hirbas se cortan en pedacitos y se extienden sobre un paño de tela o un papel y se dejan secar, en lo posible, a la sombra o en una pieza calida, seca y aereada.

CONSERVACIÓN
Para conservarlas secas: es recomendable utilizar frascos de vidrio (verde preferentemente), bolsas o cajas de cartón y almacenarlas en un lugar fresco y seco, protegidos de la luz.
No utilizar bolsas plasticas para guardarlas, ya que pueden sudar y con esto perder muchas de sus propiedades
Etiquetar con nombre y procedencia de la planta, año de recolección, propiedades, forma de uso.
No utilizar plantas secas con más de dos años de envasado.